Çarşamba'da ne yenir? Çarşamba neyi ile meşhur?
Samsun'un Çarşamba ilçesi, Karadeniz mutfağının zengin ve lezzetli yemeklerini sunan bir bölgedir. Çarşamba'da, deniz ürünlerinden zeytinyağlı yemeklere kadar birçok farklı lezzet bulunmaktadır. İşte Çarşamba'da yenebilecek bazı yöresel yemekler...
Kıvratma
Geçmişi 1930’lara dayanan, içi bol fındıklı kıyır kıyır bir tatlı... 1 diliminde bol fındığa ve cevize doyduğunuz incecik hamuru ile harika bir lezzet olan kıvratma, Çarşamba sofrasının vazgeçilmezidir. Eşlik ettiği sofralarda ağızları tatlandırdığı gibi kültürümüzü de bu denli besleyen yöresel lezzetlerimizden Çarşamba Kıvratması , 2021 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret aldı.
