AT VE EŞEK ETİ YEDİREN FİRMALARA YENİSİ EKLENDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehdit edebilecek ve gıda güvenliğini ihlal eden ürünlerin listesini güncelledi. Yapılan son denetimlerde, bir üründe daha at ve eşek eti skandalı tespit edildi. Bu tür hileler, halkın güvenli gıda tüketme hakkını zedelerken, gıda sektöründe denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor.
GIDA GÜVENLİĞİ TEHLİKE ALTINDA
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 25 Aralık 2024 tarihli "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesinde, Adana'da araçta satış yapan Adem Tozman isimli şahsın, vatandaşa kırmızı et olarak at ve eşek eti sattığı tespit edildi. Bu tür taklit ve tağşiş uygulamaları, gıda güvenliğini tehlikeye atarken, tüketicilerin sağlığını da riske sokuyor.
Aynı tarihte yayımlanan "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesinde ise, piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti ve ışıl işlem görmüş sucukta baş eti kullanıldığı belirlendi. Bu tür hileli ürünler, hem sağlık açısından risk oluşturuyor hem de tüketicilerin yanıltılmasına neden oluyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimlerini artırarak, bu tür sorunların önüne geçmeyi hedefliyor.