ÜRETİCİLERİN TEPKİSİ: ÜRETİM DURUYOR
Türkiye Kanatlı Hayvan Eti Üreticileri Birliği (TÜKEBİR) Başkanı Abdullah Koç, üreticilerin sözleşme yükümlülüklerine uymayan firmalara karşı tepki olarak bayramdan sonra üretimi durduracaklarını açıkladı. İlk etapta 400 kümeste üretim sonlanacak, ardından bu sayı 16 bin kümese kadar çıkacak.
MALİYET ARTIŞI VE FİYAT DÜZENLEMESİ
Koç, üreticilerin maliyetlerdeki artışa rağmen yeterli fiyat artışı alamadığını belirterek, "Son bir yılda maliyetimiz 2 TL arttı, ancak sadece 65 kuruşluk zam yapıldı" dedi. Üreticiler, maliyet artışlarına rağmen firmanın fiyat artışı taleplerini karşılamadığını ifade etti.
SÖZLEŞMELİ ÜRETİMDEKİ PROBLEMLER
Sözleşmeli üretimde civciv ve yem kalitesinin belirli bir standartta olması gerektiğini vurgulayan Koç, firmaların bu kurallara uymadığını söyledi. Üreticiler ayrıca, ürettikleri tavuğun gerçek ağırlığını belirlemek için kantara çıkmalarına izin verilmediğini ve sigorta zorunluluğunun ihmal edildiğini dile getirdi.
TÜKEBİR’İN ÇÖZÜM TALEBİ
Sanayicilerle yaşanan bu anlaşmazlık, Türkiye genelinde tavuk eti arzında büyük bir daralmaya yol açabilir. TÜKEBİR’in açıklamalarına göre, sektör Tarım Bakanlığı’ndan çözüm bekliyor. Ancak bakanlık, üreticilere sorunu kendi aralarında çözmeleri gerektiğini söyledi. Üreticiler ise tüm Türkiye’de üretimi durdurma kararı alarak bu duruma karşı tepkilerini gösterecek.
YURT DIŞI TALEBİNE RAĞMEN ÜRETİM DURUYOR
Kümes kapatma kararına rağmen, yurt dışından Türkiye’ye yönelik ciddi bir talep olduğu belirtiliyor. Tavuk etinde dünya ortalama fiyatının ton başına 1.700-1.800 dolar olduğu, Türkiye’de ise bu rakamın 1.600-1.700 dolar seviyelerinde seyrettiği kaydedildi.
ZİNCİR MARKETLERDE TAVUK ÜRÜNLERİ FİYATLARI
Zincir marketlerde 200 gram tavuk döner 89 lira 55 kuruşa, kanatın kilosu 194 lira 95 kuruşa, tavuk bonfilenin kilosu 1879 lira 95 kuruşa, piliç ızgara tava 299 lira 965 kuruşa satılmaktadır.
