Samsun'un Tekkeköy ilçesinde 7 gün 24 saat boyunca hizmet veren Mef'in Yeri, usta ellerden çıkan ve tamamen doğal ürünlerle hazırlanan meşhur Çakallı Menemeni'nin yanı sıra, birbirinden lezzetli menüsüyle de damaklara hitap ediyor.
SEÇENEKLERLE FARK YARATIYOR
Tekkeköy Organize Sanayi Bölgesi Şabanoğlu Mahalesi Kutlukent Bulvarı No:136'da misafirlerini ağırlayan Mef'in Yeri'nde özenle seçilmiş malzemelerle, kendine özgü pişirme tekniğiyle ustalar tarafından hazırlanan Çakallı Menemeni, kavurmalı, pastırmalı, sucuklu ve special seçenekleriyle de fark yaratıyor. Aynı zamanda menüsünde kuymak, odun ateşinde et döner, paça çorbası, serpme kahvaltı da bulunan Mef'in Yeri, her kesime hitap ediyor.
EKSİKLİK GİDERİLDİ
15 yıldır yemek sektöründe olduklarını belirten Mef'in Yeri İşletme Ortaklarından Eser Meftun Kumcu, "Yıllarca Çakallı Menemeni konusunda vatandaşımıza hizmet verdik. Tekkeköy bölgesinde bir eksiklik vardı ve biz de vatandaşlarımıza daha yakın bir mesafede bu hizmeti sunmak istedik. Ortağım Buğra Tanrıverdi ile gerekli fizibiliteyi yaptıktan sonra bu bölgede kaliteli bir mekan planı oluşturmaya başladık ve kısa bir süre sonra faaliyete geçirdik" dedi.
ÖZENLE HAZIRLIYORUZ
Menülerinin tüm damaklara hitap ettiğini dile getiren Kumcu, "Ürünlerimizin hepsi kaliteli ve ustalıkla yapıldığı için herşey tercih dahilinde. 7 gün 24 saat kesintisiz hizmet vermekteyiz. Misafirlerimiz istediği gibi etkinlikler için rezervasyon yapabilir. Yemeklerimizi kendi evimizde kendi ailemize hazırlar gibi özenle hazırladığımız için en kaliteli malzemeleri kullanmaya dikkat ediyoruz. Yöresel lezzetlerimizden odak noktamız menemen ve kuymak. Kuymak için de Trabzon'dan özel olarak getirdiğimiz mısır unu ve peyniri kullanıyoruz Menemenimiz köy tereyağı, köy yumurtası, yeşil biber, domatesten oluşuyor, tuz ve pulbiberle de lezzetlendiriyoruz. Kendi yaptığımız ezmeyle, kavurma, sucuk ve pastırmayı harmanlıyoruz. Menemenle buluşturduğumuzda ortaya spesiyalimiz olan MEFEMEN ortaya çıktı, çok da sevildi Menemenin yanında 7-8 çeşit değişen günlük taze yapılan mezelerimiz vardır bunlar ikram olarak servis edilir genel olarak tereyağı bal kendi yaptığımız ezme turşu kavurması şakşuka yoğurtlu kızartma gibi değişken mezeler vardır
HER KESİME HİTAP EDİYOR
"Mef'in Yeri’nde misafirlerimize lezzetli yemek sunmanın yanı sıra gözlerine de hitap etmeyi hedefledik" diyen Kumcu, sözlerini şöyle sürdürdü: "İçeri girdiğiniz an yüzlerce eşi benzeri olmayan antikalar, bakır süslemeler sizi karşılıyor. Misafirlerimizin samimi, sıcak bir ortamda, profesyonel bir hizmet deneyimi yaşacaklarını söyleyebilirim. En makul fiyatları sunarak, en kaliteli hizmeti vermeye çalışıyoruz. Her kesime hitap eden bir fiyat aralığımız var. Misafirimiz olan herkes kendine uygun bir seçenek bulabilir. Müşterilerimizin geribildirimleri bizim için en önemli konu diyebilirim. Ekip olarak bizi ziyaret eden herkesin memnuniyeti ve mutlu ayrılmaları için elimizden gelenin fazlasını yapıyoruz. Aileleriyle keyifli ve zengin çeşitli kahvaltı yapmak isteyenleri, menemenin saati olmaz diyenleri, samimi bir ortamda iyi yemek yemek isteyenleri haftanın her günü ve her saatinde bekliyoruz."
NEJLA KAYA
SAMSUN HABER İLE İLGİLİ İÇERİKLERE GÖZ ATIN.
