BAKANLIK'TAN HAMBALOĞLU MARKASI UYARISI
Bakanlık, "Hambaloğlu" markasına ait "Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk" ürününde, "Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti" tespit edildiğini açıkladı. Mekanik ayrılmış et, genellikle etin kalitesiz kısmından elde edilen ve gıda güvenliği açısından risk oluşturabilecek bir üründür. Bu durum, gıda güvenliği açısından ciddi bir ihlal olarak değerlendiriliyor. Bakanlık, söz konusu ürünün tüketicilere sunulmasının sağlık açısından tehlikeli olduğunu belirterek, ürüne ilişkin gerekli yasal işlemleri başlatacağını ve ilgili ürünlerin piyasadan toplatılacağını duyurdu. Tüketicilerin, bu ürünleri satın almamaları konusunda uyarılar yapıldı.
YASAK 2013 YILINDA GETİRİLMİŞTİ
Türkiye'de sucuk, salam ve sosis gibi işlenmiş et ürünlerinde kırmızı et ve beyaz et karışımının kullanılması, 2013 yılında Avrupa Birliği'ne uyum çerçevesinde hazırlanan "Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği" kapsamında yasaklanmıştı. Ancak, yapılan denetimler sonucunda bazı üreticilerin bu kurallara aykırı bir şekilde kırmızı-beyaz et karışımını kullanmaya devam ettiği tespit edildi. Bu durum, gıda güvenliği açısından ciddi bir ihlal olarak değerlendiriliyor. Bakanlık, kurallara uymayan üreticiler hakkında gerekli yasal işlemleri başlatmış ve tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla denetimlerin artırılacağını duyurmuştur.
VATANDAŞLARA ÖNEMLİ UYARI
Bakanlık, vatandaşlara şüpheli gıdalarla karşılaşmaları durumunda ALO 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunmaları çağrısında bulundu. Denetimlerin halk sağlığı için aralıksız devam edeceği belirtilerek, tüketicilerin güvenli gıda ürünlerine erişimlerini sağlamak adına büyük bir titizlikle çalışmaların sürdürüleceği vurgulandı. Ayrıca, vatandaşların güvenilir markalardan alışveriş yapmaları ve aldıkları ürünlerin içerik etiketlerini dikkatlice incelemeleri gerektiği belirtildi. Bu önlemler, gıda güvenliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunması için büyük önem taşıyor.
