Haberler Güncel

Psikiyatrist uyardı! “Kahvaltıda yediğinizde beyniniz adeta çamurlaşıyor"

Psikiyatrist Daniel G. Amen, sabahları tüketilmemesi gereken yiyecekleri sıraladı ve tüketildiğinde beyinde oluşan etkilerinden bahsetti. İşte o yiyecekler...

#Kahvaltı

Samsun Gazetesi

Editör

19.11.2024 - 20:32 Yayınlanma

3 Dk Okunma Süresi

Psikiyatrist uyardı! “Kahvaltıda yediğinizde beyniniz adeta çamurlaşıyor"

Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğu söylemini siz de muhakkak duymuşsunuzdur. İşte bu öğünün sağlık açısından önemli olması için saatinden ziyade neyi yediğiniz çok daha önemli. Nörologlara göre, bazı yiyecekler beyninize güçlü destek sağlarken bazı yiyecekler de enerjinizi sömürebilir hatta ruh halinizi bozabilir. Odak problemi yaşıyorsanız sabahları ne yediğinize göz atmanızda fayda var…

KAHVALTIDA YEMEMENİZ GEREKENLER

Psikiyatrist Daniel G. Amen' göre sabah yiyebileceğiniz bazı yiyecekler, sizi olduğunuzdan daha yorgun ve depresif bir hale getirebilir. Gününüzü iyi geçirmek için yediklerinize göz atın. Kahvaltı klasikleri olarak bildiğiniz birçok yiyecek, aslında 'sağlığınızı tehdit eden' besinler arasında yer alabiliyor. Peki bu besinler nelerdir?

Şekerli kahvaltılık gevrekler
Hamur işleri (Şekerli ve tuzlu)
Sağlıksız yağlar ile hazırlanmış kahvaltılıklar
Tatlandırılmış içecekler
İşlenmiş etler
İşlenmiş unlu mamuller
Yüksek glisemik indeksli gıdalar

Yurt dışı alışverişte yeni dönem! O uygulama artık yok

Dr. Amen, bu besinlerin kan şekerini hızla yükselttiğini belirterek sözlerine şöyle devam ediyor: "Ardından pankreasınız bunu fark ediyor ve 45 dakika sonra beyniniz tabiri caizse çamurlaşıyor" "Tatlandırılmış içecekler, işlenmiş etler ve işlenmiş unlu mamuller gibi yüksek glisemik indeksli gıdalarla dolu bir beslenme düzeninin, çeşitli araştırmalar yoluyla depresyon riskini artırdığı görülmüştür," diye ekliyor Dr. Amen. Yapılan araştırma sonucunda; ruh sağlığı bozukluğu (depresyon dahil) veya madde bağımlılığı öyküsü olmayan yaklaşık 70.000 kadının verilerini toplayan ve analiz eden araştırmacılar, rafine karbonhidrat içeriği yüksek, yüksek glisemik diyetle beslenen kişilerde depresyon riskinin arttığını tespit ettiler. 3 yıllık çalışma süresinin ardından, şeker ve depresyonun birbiriyle ilişkili olduğu ortaya kondu. Öne çıkan son bilimsel araştırmalar; şekerli atıştırmalıkların ruh hali üzerinde olumlu bir etkisi olmadığını, hatta tam tersine olumsuz etkileri olabileceğini gösteriyor. 2017'de yayınlanan bir çalışma, yüksek şekerli beslenmenin duygu durum bozukluğunu yükselttiğini ortaya koydu. 2019'da yapılan daha yeni bir çalışma ise, doymuş yağların ve eklenmiş şekerlerin düzenli tüketiminin, 60 yaş üstü yetişkinlerde daha yüksek anksiyete duygularıyla ilişkili olduğunu buldu.

KAHVALTIDA NELER TÜKETİLMELİ?

Gün boyu enerjik kalmak ve ruh sağlığınızı iyi tutmak için kahvaltıda tüketilmesinin önerildiği birtakım yiyecekler mevcut. İşte uzmanların önerdiği beyin dostu kahvaltılık besinler;