Büyükşehir Belediyesi'nin
"153 Restoran"ı,
dün rekor sayıda
müşteriyi ağırlarken,
Kanal S ekibi de
oradaydı...
Vatandaşlar kuyruk olmuştu...
Kalabalık,
restoranın
dışına kadar
taşmıştı...
Arkadaşların
görüntüye aldığı
fiyat listesine
baktım...
İnanılacak gibi değildi...
Mesela taskebap, İzmir köfte, karnıyarık,
sebzeli köfte
ve mantarlı tavuk sotenin
fiyatı 40 liraydı...
Biber dolma, taze ve kuru fasulye de
aynı fiyattı...
Bulgur ve pirinç pilavı ise
20 lira...
Çorba, ana yemek,
pirinç veya bulgur pilavı ile salatadan oluşan
tabldot
fiyatı ise
70 lira...
Tabldot,
sıradan bir lokantadaki
çorba
fiyatı kadardı...
Büyükşehir bu fiyatlarla, adeta enflasyona
kafa tutmuştu...
Bu kadar ucuza yemek
çıkarılıyorsa,
"Kalite de düşüktür"
algısıyla,
Samsun Büyükşehir Belediye
Başkanı Halit Doğan'a
sordum...
Kendisinin de
153 Restoran'da
yemek yediğini
sosyal medya paylaşımında
görmüştüm...
Halit Doğan,
"Kalite ve ucuzluk" vurgusu yaparken,
maliyet hesaplamalarında
adeta kılı 40 yarmıştı...
Doğan,
"Zarar etmek de yok öyle" dedi...
Aslında,
fiyat kadar restoranın konumu da önemliydi...
İlçelerden Samsun merkeze gelen
vatandaşların
yoğun olduğu
terminalin yakınında
"Alo 153"
binasında
hizmet verilmekteydi...
Çünkü, Samsun'a minibüs veya otobüsle gelenler,
lüks restoranlara
gidebilecek
insanlar değildi. Öyle olsaydı,
Samsun'a toplu taşıma yerine
özel araçlarıyla
gelebilirlerdi...
Üstelik, yüzlerce şoför de bu alandaydı...
"Ya esnaf" diyecek oldum...
Ben sormadan,
Halit Doğan hatırlattı...
"153 Restoran"ın,
esnafa olumsuz
bir etkisi yoktu. Çünkü o bölgede
lokanta bulunmuyordu...
Yani Halit Doğan,
"Kaş yapalım derken göz çıkarmak"
istememişti...
Doğan'ın bu hassasiyeti,
"Ben yaptım oldu"
umursamazlığı içinde olanlara
amiyane tabirle
aslında bir "Kapak"tı...
Bu şehrin sorunları çok!..
Zaman içinde
bunlar çözülecek elbette...
Ancak, bu kentin insanlarının
hem gönüllerinin alınmasına
hem de
yaşamlarının kolaylaştırılmasına
çok ihtiyacı var...
İnsan odaklı işler
yapılınca,
keyfi de başka oluyor...
Hani, bestesi Kadri Şençalar'a, güftesi
Celal Erten'e ait
"Neyleyim köşkü, neyleyim sarayı,
içinde salınan yar
olmayınca" şarkısındaki gibi...
Eline sağlık olsun başkan!..
Necdet Uzun yazdı: İnanılacak gibi değil!..
Necdet UZUN
Yorumlar