MARKET ETİKETLERİNDE YENİ DÖNEM
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda işletmelerinin uyulması gereken kurallara yönelik "Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu"nu güncelledi. Yeni düzenlemeye göre etiketler değişecek ve bazı terimlerin kullanılmasına izin verilmeyecek. Ayrıca belirtilen süre içinde değişikliğe uymayan ürünler piyasadan çekilecek.
“EV” “GELENEKSEL” “KÖY” GİBİ İFADELERİN KULLANIMI YASAKLANDI
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından gıdada haksız rekabetin önüne geçmek için 27 Kasım’da yeni bir yönetmelik yayımlanmıştı. Buna göre süt ve süt ürünlerinde 'köy', 'ev', 'geleneksel', 'çiftlik', '%100' gibi tüketiciyi yanıltacak ifadelerin kullanımı yasaklandı. Bu kararla birlikte etiketlerin daha güvenilir, şeffaf ve anlaşılır olması hedefleniyor.
Bu değişikliklere uymayan ürünler, 31 Aralık 2026'ya kadar piyasadan çekilecek.
Yeni düzenleme en çok süt grubunu etkileyecek. Bitkisel kaynaklardan üretilen içeceklerde, 'süt' ifadesi kullanılamayacak. Örneğin, soya, badem veya yulaf gibi bitkisel ürünlerden yapılan içecekler 'süt' olarak etiketlenemeyecek. Bunun yerine sadece “içecek” ibaresi kullanılacak.
Komple Market Kurulumu - MARKET TASARIMIAyrıca yeni düzenlemeyle, ürün içerikleri hakkında yanıltıcı görsel veya ifadelerin kullanımına son verilerek, tüketicilerin daha bilinçli kararlar alması sağlanacak. Örneğin, ışınlanmış gıdalarda "ışınlanmış" ibaresi zorunlu hale gelecek, ikame bileşenler ise ürün adında belirgin bir şekilde belirtilecek.
Firmalara geçiş sürecinde eski ambalajlarını değiştirebilmesi için 2026’ya kadar süre verildi.