Yumurta; kas gelişimi, onarımı ve genel vücut fonksiyonları için oldukça önemli olan proteinle doludur. Ayrıca A, D , E, B12, folik asit, demir ve çinko gibi vitamin ile mineralleri de içerdiğinden düzenli olarak tüketilmesi gereken bir besindir.
Ancak yumurta tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı hususlar bulunuyor. Yoksa yumurta kişiyi zehirleyebiliyor.
BOZUK YUMURTA NASIL ANLAŞILIR?
Yumurtayı kırdığınızda sarısı yayılmış ve beyazı yoğun olarak toplanmışsa bu yumurtanın bozulduğu anlamına geliyor. Fakat, kimi zaman yumurtalar düzgün dağıldığında da bozuk olabiliyor.
Bu yüzden yumurtanın görüntüsü kadar kokusuna da dikkat etmeniz gerekiyor. Bozuk yumurtadan genelde keskin ve kötü bir koku yayılır. Sağlıklı bir yumurtanın ise taze ve hafif bir kokusu olur.
Eğer kırdığınız yumurtanın sarısı yayılır, beyazı yoğun olarak toplanırsa ve yukarıda bahsettiğimiz gibi keskin ve ağır bir kokusu olursa tüketmeden hemen çöpe atın. Aksi taktirde bozuk yumurta sizi zehirleyebilir.
SAMSUN HABER İLE İLGİLİ İÇERİKLERE GÖZ ATIN.
