Samsun'un neyi meşhur?
Samsun, Karadeniz Bölgesi'nin önemli illerinden biri olup, hem doğal güzellikleri hem de zengin mutfağıyla ünlüdür. Samsun’un meşhur olan bazı özellikleri şunlardır:
1. Samsun Pidesi
Samsun'un en meşhur yemeği kuşkusuz Samsun pidesidir. İnce hamur üzerine çeşitli malzemelerle yapılan pide, özellikle etli, kuymaklı, kıymalı ve kuzu tandırlı çeşitleriyle ünlüdür. İçindeki malzemelerle oldukça lezzetlidir. Samsun pidesi, fırında pişirilen ince ve çıtır hamuruyla, Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.
