Karadeniz'in bereketli kıyısı: Samsun'da balıkçılık
Samsun'da açık deniz balıkçılığı, modern radarlı donanımlarla yapılan avcılıkla günümüzde önemli bir yer tutuyor. Hamsi, istavrit, palamut, lüfer ve kefal gibi balık türleri en çok avlananlar arasında yer alırken, endüstriyel balıkçılık da şehirde önemli bir ekonomik faaliyet olarak öne çıkıyor. 2018 verilerine göre, Samsun, Doğu Karadeniz Bölgesi'ndeki deniz ürünleri avcılığının büyük bir kısmını gerçekleştirmektedir.
Samsun'da günümüzde balıkçılık, açık denizlere açılan modern balıkçı motorlarıyla yapılmaktadır. Radarlı ve gelişmiş donanıma sahip bu büyük tekneler, balıkçıların denizin derinliklerine güvenli bir şekilde açılmasını sağlar. Hamsi, istavrit, palamut, lüfer ve kefal gibi türler, bölgedeki en yaygın olarak avlanan balıklardır. Hamsi, özellikle kasım ayından itibaren kıyıya yakın bölgelerde yoğunlaşırken, palamut eylül ve kasım aylarında, lüfer ise ekim ayında avlanmaktadır. Kefal ise neredeyse yıl boyu yakalanabilir.
