Kanserin düşmanı chia tohumunun faydaları say say bitmiyor. Bu özel tohum somon balığından 4 kat fazla omega-3, çiğ sütten 7 kat fazla kalsiyum içeriyor. Kalsiyumun kemiklere emilimini güçlendirir. Çok eskilerden günümüze ulaşan chia tohumu magnezyum ve iyot bakımından zengindir. Aynı zamanda D, A ve E vitaminleri açısından da zengin bir içeriğe sahiptir. Peki, sayısız faydası olan chia tohumunu her gün tüketirsek ne olur? İşte detaylar...
CHİA TOHUMUNUN BİLİNMEYEN FAYDALARI
1) Çoğu bitkisel besinin aksine, chia tohumu dokuz amino asidin tamamını içerir ve bu da onu bitki bazlı iyi bir protein kaynağı yapar.
2) Düzenli tüketimde kandaki trigliserid seviyelerini düşürür.
3) Hayvansal besin tüketmeyen vegan ve vejetaryenler için omega 3 kaynağıdır.
4) İnsülin direncine karşı korur.
5) Yüksek lif oranıyla kabızlığı önler.
6) Kamferol içeren besinler antikanser potansiyeli gösterir ve kanser riskini azaltır.
NASIL VE NE KADAR TÜKETİLMELİ?
Günde 1-2 yemek kaşığı chia tohumunu yoğurda, smoothie veya yulaf kaselerine, salatalara ekleyebilir veya doğrudan suya katarak tüketebilirsiniz.
SAMSUN HABER İLE İLGİLİ İÇERİKLERE GÖZ ATIN.