BU 7 MARKADAN UZAK DURUN
Bakanlık bu durumu güvenilir gıda konusunda tüketicileri bilgilendirmek amacıyla "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinden duyurularını yapıyor. Yayınlanan listede yer alan 7 markanın ürünleri, sağlık açısından risk taşıdığı için tüketilmemesi konusunda uyarıda bulunuluyor.
ÇAYA NEDEN GIDA BOYASI KARIŞTIRILIR?
Çay üreticileri, gıda boyası kullanarak çayın daha koyu bir renk almasını sağlıyor ve böylece daha fazla miktarda çay elde ediyor. Bu durum, hem tüketicileri yanıltıyor hem de çayın kalitesini düşürüyor. Aslında, doğal çayın rengi açık sarıdan koyu sarıya doğru değişir ve gıda boyası kullanmaya gerek yoktur.
SAF ÇAYA GIDA BOYASI KARIŞTIRILIR MI?
Gıda boyası, birçok ürünün üretiminde kullanılıyor olsa da çay gibi doğal bir ürüne eklenmesi doğru değildir. Çünkü gıda boyası, çayın hem aromasını hem de rengini olumsuz etkiler. Üreticiler, daha fazla kar elde etmek amacıyla düşük kaliteli çay posasına gıda boyası ekleyerek sahte çay üretiyor.